Bademli Taze Fasulye |
Malzemeler:
1 kilo taze fasulye
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı badem
2 yemek kaşığı tereyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı:
Taze fasulyelerin sapları ve kılçıklarını temizleyip ikiye bölün.
Derin bir tencereye fasulyeleri ve zeytinyağını alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin.
Fasulyeleri yumuşayana kadar haşladıktan sonra süzüp soğuk sudan geçirin.
Yayvan bir tabağa fasulyeleri alıp tuz ilave edip harmanlayın.
Tavaya tereyağını alıp eritin ve bademleri ekleyip birkaç dakika kavurun.
Kavrulmuş bademi fasulyelerin üzerine yayın.
Sıcak ya da soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder