Izgara Karides |
Malzemeler:
Yarım kilo karides
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Servis için limon suyu
Hazırlanışı:
Sarımsakların kabuğunu soyup rendeleyin.
Karidesleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün.
Derin bir kabın içerisinde; sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karidesi karıştırın.
Karideslerin, sosu çekmesi için 15 dakika buzdolabında bekletin.
Mangalda ya da dumansız ızgarada önlü arkalı pişirin.
Limon suyuyla birlikte sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder